МАРАФОН ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ БАЗОВЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯНОВОГОДНЕГОСТОЛА
Готовимся к встрече Нового года вместе со мной в рамках очень вкусного марафона!
Добавьте пробиотиков и немного магии ферментации на новогоднее застолье!
С этими простыми, но очень полезными рецептами вы сможете превратить...
80% клеток иммунитета сосредоточены в кишечнике. Для поддержки крепкого здоровья необходимо регулярно употреблять пробиотики, которых так много в ферментированных продуктах и напитках!
Имбирь, лимон, куркума, хрен, мёд и чеснок в самых вкусных сочетаниях — иммунобустеры от кашля и боли в горле...
Ферментация урожая
Топовые аппетитные ферментированные закуски с интересным сложным вкусом… которые приготовит даже ребёнок!
Только живые аппетитные заготовки
Никакого уксуса, сахара, кипящего рассола
Этот курс для вас, если вы уже не знаете, куда деть овощи
На курсе вы научитесь:
Просто и...
Вся прелесть ферментированных пробиотических соусов в магии бактерий и пользе для нашего пищеварения!
Правильно ферментированные соусы хранятся практически бесконечно и цепляют своей оригинальностью вкусовые рецепторы, заставляя удивляться с первых секунд!
А ещё ферментированные соусы...
Авторский курс, посвящённый любимым ферментированным культурным напиткам - классической комбуче и пробиотическому медовому шампанскому «Джун-Комбуче».
⠀
В закрытом аккаунте в течение 4 недель вы последовательно сможете изучить все, что касается ферментации комбучи:
Научитесь готовить...
ВОДНЫЙ КЕФИР
Классическая версия водного кефира
Тара, инструменты, ингредиенты
Уход за гранулами
Как сделать напиток с градусом
Как поставить гранулы на паузу?
Газация водного кефира
Ошибки в приготовлении и способы их решения
Идеальные вкусовые сочетания: фрукты, ягоды, соки, травы, специи...
Ферментация закуски Тсукемоно это просто:
Все ингредиенты из ближайшего магазина.
Без гор грязной посуды.
Raw-рецепт, без готовки на плите.
Опыт в ферментации 0+
Время активного приготовления 15 минут.
Без использования:
Культур, грибов, заквасок,
Шиокоджи
На мастер-классе мы приготовим...
Салат Оливье
Молочный поросёнок
Заливное
Шофруа из аршинной стерляди
Утиная грудка с печёной морковью и соусом порто
Утиная ножка конфи с пряным соусом из красного вина и грибов
Цыпленок запеченный целиком
Фаршированная щука.
Челлендж по ферментации ягодного кваса
Всего за 5 дней ежедневных уроков, вы научитесь готовить освежающий летний напиток с пользой для вашего пищеварения!
Ферментированные ягодные квасы - это:
Биодоступные витамины из ягод и трав
Яркий вкус
Польза пробиотиков в каждом глотке
Альтернатива...
Ненапряжные блюда на каждый день и к праздничному столу
Классические рецепты
Классический кефир
Кефирная сметана
Ряженка с пробиотиками
Цацыки из тибетского кефира
Кефирный сливочный крем
Культурная кефирная сыворотка
Альтернативное применение кефира
Тибетский йогурт NEW!
Гурманские рецепты...
Магия ферментации в лице самого неприлично вкусного ферментированного блюда, популярного по всему миру! Это самая, на мой взгляд, вкусная версия кимчи
Долгожданный мастер-класс по приготовлению шикарного ферментированного блюда - корейского кимчи
Бонус: рецепт кимчи в фирменном крафтовом...
Основы сервировки новогоднегостола
— Декорирование стола и тарелок
— 5 вариантов новогодней сервировки стола
— Изюминки на столе, создающие новогоднюю атмосферу
— Разбор ошибок в сервировке
— Подбор посуды, текстиля, декора
На мастер-классе вы узнаете:
— Основные принципы сервировки...
В этой книге вы найдете более 25 видов печений и пряников, которыми можно лакомиться с чаем, угостить детей, в конце концов, украсить елку! Рассыпчатые, ароматные, хрустящие, будь то воздушное бисквитное савоярди, пряное печенье с кардамоном или черный русский пряник – эти и другие сладости...
“Новогодний курс” по ферментации - это коллекция рецептов ферментированных блюд для праздничного стола
❅
для тех, кто желает наладить пищеварение благодаря еде, богатой пробиотиками
❅
для кого здоровое питание это образ жизни… и не важно сегодня очередной понедельник или Новый год
❅
хочет 31...
Снэкбар - правильный перекус, где бы ты ни был
Если вы хотите:
перекусывать полезно и вкусно
Брать на пикник вместо бутербродов и сладких напитков полезный перекус
Не кусочничать на работе сладеньким, после которого захочется есть ещё больше, а действительно утолить голод
Собрать в дорогу или...
Новый год – праздник особый, и каждой хозяйке хочется, чтобы праздничный стол был красивым и незабываемым. С нашей книгой это проще простого! Ведь мы собрали в ней самые лучшие, красивые и, конечно, вкусные украшения для торжественного стола! Выбирайте, готовьте, удивляйте!
Автор: Яна Юрышева...
Одно из моих самых любимых вкусовых сочетаний к завтраку: бездрожжевой хлеб с кефирной намазкой…мммм!
Всего один мастер-класс, на котором вы:
Найдёте альтернативу покупным намазкам типа «Альмете»
Не будете бояться за состав продукта и сможете давать его даже детям
Научитесь...
Вино и блюда новогоднегостола
Моя коллекция шикарных сочетаний традиционных блюд советского, русского и международного новогоднегостола и вин (с примерами и фотками бутылок). Проверено: гости в восторге и восхищении, а вы — наслаждаетесь собой и празднуете, а не устало смотрите на приевшийся...
Что вы узнаете:
Вы получите базовые навыки мыловарения методом холодного омыления, и сможете сделать своё 100% натуральное мыло с нуля на комбуче!
Рассмотрим необходимое оборудование для комфортного домашнего мыловарения.
Вы узнаете особенности работы с культурными напитками в мыле с нуля...
Что такое эноки?
Ферментированный азиатский суперфуд, который считается настоящим антистресс деликатесом, способным быстро подзарядить внутренние батарейки!
Высокое содержание белка, польза пробиотиков, пребиотиков, витаминов и микроэлементов и минимум калорий в одном рецепте.
Витамины
РР, В4...